0Košík
0Košík je prázdný
Co si do něj přihodit naše skvělé kuchařky?
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • Pro kuchaře začátečníky
  • Více mlsání a zdravých sladkostí
  • Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • Rozmanitější ingredience a postupy
  • Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • Tradiční recepty v netradiční formě
  • Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce

Polníček

Polníček nebo počeštěně kozlíček poprvé vyrašil v oblasti Středomoří. Je příbuzný kozlíku lékařskému, proto jej můžeme považovat téměž za bylinku. V naší kuchyni byl celou dobu opomíjen, přestože jeho listy jsou šťavnatější a s vyšší nutriční hodnotou než běžný hlávkový salát. Má oříškovou chuť a čerstvý poznáte tak, že má pevné a jasně zelené lístky. Je zdrojem vit. C, provitamínu A, vitamíny řady B, kyselinu listovou, rutin, fosfor aj. Vysoce jej ocení lidé s onemocněním ledvin, dále posiluje imunitní systém, podporuje krvetvorbu a zvyšuje odolnost nervové soustavy. Základní úprava: Při jeho přípravě postupujte opatrně, můžete se k němu chovat jako ke špěnátu. Pochutnáte si jak na polévce, tak na salátu zakapaném olivovým olejem a kozím sýrem.

Obsah košíku
- 120 zdravých a chutných receptů pro celou rodinu
Celková cena: 0
Objednat