0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě po celý rok
Jíme zdravě po celý rok
  • - Recepty podle sezónních ingrediencí
  • - 2 knihy v jedné
  • - Více hlavních chodů, ovoce a zeleniny
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • - Pro kuchaře začátečníky
  • - Více mlsání a zdravých sladkostí
  • - Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě – kompletní sada
Jíme zdravě – kompletní sada
  • Všechny 4 kuchařky Jíme zdravě pohromadě
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • - Rozmanitější ingredience a postupy
  • - Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • - Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě  i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • - Tradiční recepty v netradiční formě
  • - Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • - 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • - Dárkové balení všech našich kuchařek
  • - 352 receptů v jednom boxu
  • - Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce

Pórek

Pórek má své kořeny v jižní Evropě, ale třeba i v Persii či Anglii. Znali ho již staří Římané a používá se už přes 4000 let. Má jemnější chuť než cibule a česnek, a proto je vhodný pro ty, kterým výše zmíněné dělají problémy. Pórek obsahuje vysoce hodnotné bílkoviny, vzácný vitamin B1 a vysoké množství vit. C. Poskytuje rovněž železo, hořčík, draslík a fosfor, což jsou látky, které přispívají ke stabilizaci kostí. Pórek je důležitý pro naše zdraví. Podporuje trávení, má omlazující a regenerační účinky, zvyšuje výkon jater, žlučníku a snižuje hladinu cukru v krvi. Základní úprava: Zelená část pórku obsahuje více vitamínů než bílá, proto tuto část nevyhazujte a rovněž zpracujte. Nejšetrněji jej tepelně upravíte v páře, ale můžete jej i zapékat či dusit. Doplňte jím další druhy zeleniny, zvýrazní jejich chuť. Skladovat jej v ledničce můžete až 20 dní, pokud potřebujete jej udržet déle čerstvý, dejte jej do mrazničky.