Portobello

Portobello neboli Pečárka dvouvýtrusná není žádný obyčejný žampion. V jídelníčku skvěle nahradí maso a je bohaté na esenciální vitaminy a minerály. Je nízkokalorické, obsahuje hodně vlákniny a látky, které ničí volné radikály. Ocení ho lidé, kteří trpí bolestmi hlavy a migrénami. Vyniká obsahem selenu, kterého v něm najdeme až 30 % doporučené denní dávky, tím podporuje štítnou žlázu, dále zdraví kostí i kůže a pomáhá hubnout. V burgerech nahradí nejen masovou náplň, ale i housku. A díky pevné hlavičce se dají plnit vším možným.