0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě – kompletní sada
Jíme zdravě – kompletní sada
  • Všechny 4 kuchařky Jíme zdravě pohromadě
Více o kuchařce
Jíme zdravě po celý rok
Jíme zdravě po celý rok
  • - Recepty podle sezónních ingrediencí
  • - 2 knihy v jedné
  • - Více hlavních chodů, ovoce a zeleniny
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • - Pro kuchaře začátečníky
  • - Více mlsání a zdravých sladkostí
  • - Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • - Rozmanitější ingredience a postupy
  • - Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • - Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě  i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • - Tradiční recepty v netradiční formě
  • - Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • - 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • - Dárkové balení všech našich kuchařek
  • - 352 receptů v jednom boxu
  • - Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce

Prášek do pečiva

Díky němu se hospodyňky už mohly přestat bát, zda jim těsto vykyne. Kypřicí prášek obsahuje kypřicí látku difosforečnan disodný a hydrogenuhličitan a mouku. V oblasti pečení se považuje za převratný vynález, který nezkazí radost z výsledku. Kypřicí látkou je jedlá soda, k níž se přidávají další kyselé složky, mouka či škrob. Toto suché kypřidlo těstu pomáhá nakynout ve správnou dobu. Dnes jsou na trhu k dispozici i varianty bez fosfátů či lepku, který se do prášku dostává v podobě použitého druhu mouky či škrobu. Ideální je, když je na jejich výrobu použita kukuřice. Základní úprava: V dnešní době již neodmyslitelná ingredience do těst na buchty, koláče, bábovky atd. Kypřicí prášek do pečiva vždy s moukou pořádně promíchejte, aby byl v ní rozložen rovnoměrně.

Koupit Prášek do pečiva