0Košík
0Košík je prázdný
Co si do něj přihodit naše skvělé kuchařky?
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • Pro kuchaře začátečníky
  • Více mlsání a zdravých sladkostí
  • Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • Rozmanitější ingredience a postupy
  • Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • Tradiční recepty v netradiční formě
  • Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce

Quinoa

Quinoa neboli merlík čilský pochází z Latinské Ameriky a Inkové ji považovali za matku všech zrn. Sehnat se dá ve 3 druzích, z nichž bílá quinoa je nejzdravější a má máslovou chuť. Dále následují červená a černá, ta je chuťově nejvýraznější a nejvíce křupe. Je přirozeně bezlepková a obsahuje vysoké množství bílkovin, díky čemuž má vysokou nutriční hodnotu. Zlepšuje pohyblivost střev, vyplavuje toxiny, předchází vzniku žaludečních kamenů, pomáhá hubnout a zvyšuje plodnost. Základní příprava: Před vařením ji na 5–10 minut namočte do vody. Tu poté slejte a vařte nejlépe ve vývaru v poměru 1 hrnek guinoy na 2 hrnky vývaru. Chutná jak na slano, tak i sladko.

Koupit Quinoa