0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • - Pro kuchaře začátečníky
  • - Více mlsání a zdravých sladkostí
  • - Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • - Rozmanitější ingredience a postupy
  • - Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • - Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě  i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • - Tradiční recepty v netradiční formě
  • - Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • - 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • - Dárkové balení všech našich kuchařek
  • - 352 receptů v jednom boxu
  • - Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce

Řapíkatý celer

Řapíkatý celer se začal pěstovat v Itálii. Je to méně známý brácha bulvovitého celeru s charakteristickou chutí. Má ale tužší vlákna. Vůní připomíná oříšky. Narazit můžete jak na bělený, tak nebělený celer – ten je více zelený a je častější, má silnější aroma a výraznější vlákna. Při nákupu dejte pozor, aby byl napnutý a křehký. Vitaminu C obsahuje víc jak citron, dále vit. sk. B, K, E a mnoho min. látek. Našemu zdraví přispívá tak, že pomáhá trávicímu traktu, který zároveň dezinfikuje. Pomáhá i rozpouštět hleny a uplatní se u mnoha onemocnění. Základní úprava: Řapíkatý celer připravíte taj, že odkrojíte spodní část, celer se rozpadne na jednotlivé řapíky. Ty poté umyjte a odstraňte vlákna, buď odtržením, nebo škrabkou. Nejlépe chutná glazovaný.

Recepty, které obsahují Řapíkatý celer