0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • Pro kuchaře začátečníky
  • Více mlsání a zdravých sladkostí
  • Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • Rozmanitější ingredience a postupy
  • Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě  i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • Tradiční recepty v netradiční formě
  • Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • Dárkové balení všech našich kuchařek
  • 352 receptů v jednom boxu
  • Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce

Tamari omáčka

Tamari omáčce dali vzniknout kuchaři v Asii. Jedná se o vedlejší produkt při výrobě miso pasty. Oproti běžným sójovým omáčkám tato neobsahuje žádné zvýrazňovače chuti, barviva ani umělá sladidla. S touto omáčkou je spojeno označení chuti umami – lahodná chuť zralosti zvýrazňující pokrm. Obsahuje vysoce kvalitní aminokyseliny a mikroorganismy, které blahodárně působí na trávicí soustavu. Dále v ní najdeme bílkoviny a sacharidy. Skvěle se hodí jako alternativa k běžné soli. Základní úprava: Tamari omáčku oceníte v polévkách, omáčkách, zálivkách na salát, pomazánkách i těstovinách.

Recepty, které obsahují Tamari omáčka