0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • - Pro kuchaře začátečníky
  • - Více mlsání a zdravých sladkostí
  • - Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • - Rozmanitější ingredience a postupy
  • - Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • - Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě  i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • - Tradiční recepty v netradiční formě
  • - Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • - 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • - Dárkové balení všech našich kuchařek
  • - 352 receptů v jednom boxu
  • - Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce

Tuňák

Tuňák obecný je rybí nomád plující převážně v Pacifiku, který se nezastaví, a je příbuzný makrele. V moři ho plave až 15 druhů. Nejlepší a zároveň nejtučnější maso (závisí na druhu) se získává z břišní části a říká se mu toro. Chuť jeho šťavnatého masa má oříškový nádech a připomíná svým obsahem hovězí maso. Není skoro cítit. Je bohatý na hořčík, zinek, selen, fosfor, železo, draslík, jód, vitamíny E, A, B, C a D. Pomáhá imunitnímu systému, zlepšuje metabolismus a zvyšuje energii. Snižuje depresivní stavy a posiluje kosti. Základní úprava: Nejvíce živin získáte z čerstvého masa. Tepelně jej upravujte max. 1 minutku. Steak z tuňáka by měl zůstat stále růžový, neměli byste jej propéct skrz naskrz. Pokud máte rádi tuňáka v konzervě, tak kupujte vždy ten ve vlastní šťávě, a ne drcený.