0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • - Pro kuchaře začátečníky
  • - Více mlsání a zdravých sladkostí
  • - Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • - Rozmanitější ingredience a postupy
  • - Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • - Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě  i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • - Tradiční recepty v netradiční formě
  • - Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • - 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • - Dárkové balení všech našich kuchařek
  • - 352 receptů v jednom boxu
  • - Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce

Tvaroh

Tvaroh vzniká sražením mléčné bílkoviny. Jedná se vlastně o nezralý sýr z odstředěného kravského či kozího mléka. Má smetanovou chuť a tužší konzistenci. Na výběr je několik variant – od nízkotučných až po plnotučné či tvrdý na strouhání. Je lehce stravitelný a proteiny z něj naše tělo stráví mnohem lépe než ty z masa a ryb. Obsahuje vitamíny B6, B12, A, C, D, E, vápník, horčík, zinek, měď, aminokyseliny. Je důležitý pro krvetvorbu, metabolismus, nervový systém a pro dobrý spánek. Také vás dobře zasytí. Základní úprava: Kvůli správnému vstřebání důležitých látek je vhodné jej kombinovat například se zeleninou – okurky, zelí, ředkvičky, ovocem – hrušky, jablka, jahody, meloun, ořechy a sýry. Doma si můžete vyrobit i domácí tvaroh, použijte na něj ale vždy skutečně kvalitní mléko.