0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • - Pro kuchaře začátečníky
  • - Více mlsání a zdravých sladkostí
  • - Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • - Rozmanitější ingredience a postupy
  • - Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • - Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě  i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • - Tradiční recepty v netradiční formě
  • - Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • - 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • - Dárkové balení všech našich kuchařek
  • - 352 receptů v jednom boxu
  • - Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce

Muškátový oříšek

Muškátový oříšek je koření s kouzelným aroma, pocházející z Indonesie. Nejde ani tak o oříšek, jako o jádro pecky muškátového plodu. Má částečně nahořklou a částečně nasládlou chuť se štiplavým koncem. I když se jedná o superpotravinu, je u muškátového oříšku potřeba dávat pozor na jeho používání. Při nadměrné dávce může způsobit i otravu. Obsahuje vit. A, některé ze skupiny B, H, E, hořčík, fosfor či železo. Napomáhá dobrému trávení a používá se k zastavení průjmu. Podporuje zároveň chuť k jídlu a bojuje proti křečím v břiše. Neměly by ho používat těhotné ženy a lidé s problémy se srdcem. Základní úprava: Namletý muškátový oříšek přidejte do polévek, moučníků a omáček, s ním dostanou ten správný říz. Podobně se užívá jako koření muškátový květ.