0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • - Pro kuchaře začátečníky
  • - Více mlsání a zdravých sladkostí
  • - Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • - Rozmanitější ingredience a postupy
  • - Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • - Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě  i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • - Tradiční recepty v netradiční formě
  • - Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • - 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • - Dárkové balení všech našich kuchařek
  • - 352 receptů v jednom boxu
  • - Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce

Šafrán

Šafrán pochází z Turecka a je považován za koření králů. Pořekadlo – je ho jako šafránu, je pravdivé i dnes. Vždyť ze 100 000 blizen se získá pouhý kilogram této bylinky. Bývaly doby, kdy byl dražší než zlato a dodnes se bere za nejdražší koření světa. Obsahuje vit. A, B, C, vlákninu, hořčík, zinek, omega 6- kyseliny, kyselinu listovou a další. Dobře působí na žaludek, používá se na dobrou náladu, zklidňuje organismus a nervy. Je močopudný. Používání většího množství šafránu může být jedovaté, nemělo by se to s ním tedy příliš přehánět. Základní úprava: Hodí se do polévek či omáček na těstoviny nebo do francouzských specialit – třeba ke šnekům. Skladujte ho ale v suchu a temnu.

Recepty, které obsahují Šafrán