0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • - Pro kuchaře začátečníky
  • - Více mlsání a zdravých sladkostí
  • - Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • - Rozmanitější ingredience a postupy
  • - Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • - Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě  i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • - Tradiční recepty v netradiční formě
  • - Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • - 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • - Dárkové balení všech našich kuchařek
  • - 352 receptů v jednom boxu
  • - Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce

Salát s bezovým octem a kozím sýrem

Salát s bezovým octem a kozím sýrem

Autorem receptu je Tým Fitreceptů

  • 30 min
  • 0 min
  • Snadný
  • 1 porce
Spravujte recept ve svém Receptáři:
Uložit receptNapsat si poznámku

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 469 Kcal
  • 15 g bílkovin
  • 43 g tuků
  • 17 g sacharidů

Ingredience

Klikněte na ingredienci a zjistěte o ní více informací

Postup

1

Příprava bezového octu:

2

Bezové květy omyjte ve studené vodě a ostříhejte květy tak, aby vznikly malé svazečky květů. Cílem je zbavit velkých zelených stonků. Květy dejte do čisté sklenice s víčkem, zalejte octem a nechte 3-5 týdnů v lednici uležet. Používat můžete ocet i naložené květy.

3

Příprava salátu:

4

Na nepřilnavé pánvi nasucho opražte vlašské ořechy. Na středním plameni opékejte ořechy, až jsou zlatavé a lesklé. Průběžně je nezapomeňte promíchávat a ještě teplé je smíchejte s medem.

5

Mezi tím si připravte dresink, smíchejte 1 lžičku medu, 3 lžíce bezového octa a lžíci olivového oleje.

6

Na talíř si připravte směs salátových listů, nakrájejte na plátky nebo kousky kozí sýr, přidejte meduňkové listy, zalijte dresinkem, posypte opečenými ořechy a na závěr přidejte i naložené bezové květy z octu.

Sdílejte s ostatními své dojmy a tipy