0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě ze spíže
Jíme zdravě ze spíže
  • - Snadné recepty z toho, co máte doma
  • - Úsporné vaření – průměrná cena 25 Kč za porci
  • - Předprodejová akce 1+1 ZDARMA
Více o kuchařce
Jíme zdravě – kompletní sada 5 knih
Jíme zdravě – kompletní sada 5 knih
  • Všech 5 kuchařek Jíme zdravě pohromadě v jednom balíčku
Více o kuchařce
Jíme zdravě po celý rok
Jíme zdravě po celý rok
  • - Recepty podle sezónních ingrediencí
  • - 2 knihy v jedné
  • - Více hlavních chodů, ovoce a zeleniny
Více o kuchařce
Jíme zdravě – sada prvních 4 kuchařek
Jíme zdravě – sada prvních 4 kuchařek
  • Všechny 4 kuchařky Jíme zdravě pohromadě
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • - Dárkové balení všech našich kuchařek
  • - 352 receptů v jednom boxu
  • - Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • - Tradiční recepty v netradiční formě
  • - Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • - 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • - Rozmanitější ingredience a postupy
  • - Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • - Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • - Pro kuchaře začátečníky
  • - Více mlsání a zdravých sladkostí
  • - Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce

Cizrnová omáčka s rýží

Cizrnová omáčka s rýží
28×

Autorem receptu je 

  • 10 min
  • 15 min
  • Snadné
  • 3 porce
Spravujte recept ve svém Receptáři:
Uložit receptNapsat si poznámku

Postup

1

Cibuli oloupejte a nasekejte najemno. Rajče nakrájejte na kostičky.

2

Rýži basmati dejte vařit podle návodu na obalu (většinou se vaří přibližně 15 minut na mírném plameni pod pokličkou v 1,5–2násobném množství osolené vody). Pokud používáte rýži basmati natural, počítejte s delší dobou vaření (cca 25–35 minut).

3

Než se uvaří rýže, připravte si cizrnovou omáčku. Nejprve si v hluboké pánvi rozehřejte 2 lžíce olivového oleje, přidejte nasekanou cibuli a smažte ji cca 2 minuty na mírném plameni, dokud nezesklovatí.

4

Do pánve přidejte 1 lžíci rajčatového protlaku, předvařenou cizrnu a nakrájené rajče a vše opékejte dalších 5 minut na mírném plameni.

5

Nakonec do pánve přidejte ½ lžičky kajenského pepře a 1 lžičku mleté sladké papriky, vše promíchejte a směs zalijte sójovou smetanou. Poté pánev přiklopte pokličkou a nechte 5 minut povařit na mírném plameni.

6

Hotovou omáčku podávejte společně s uvařenou rýží.

Sdílejte s ostatními své dojmy a tipy

Sylva Káňová foto
Sylva Káňová

Výborné

Hanis2806

Můj nový oblíbený recept z cizrny 🙂výborné 👌

Timea Timi foto
Timea Timi

Toto ma veeelmi milo prekvapilo! Nevedela som si predstavit najprv tu kombinaciu, ale je to take vegetarianske sote by som povedala. Mnamka :)