0Košík
0Košík je prázdný
Co do něj přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě po celý rok
Jíme zdravě po celý rok
  • - Recepty podle sezónních ingrediencí
  • - 2 knihy v jedné
  • - Více hlavních chodů, ovoce a zeleniny
Více o kuchařce
Jíme zdravě – kompletní sada
Jíme zdravě – kompletní sada
  • Všechny 4 kuchařky Jíme zdravě pohromadě
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • - Pro kuchaře začátečníky
  • - Více mlsání a zdravých sladkostí
  • - Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • - Rozmanitější ingredience a postupy
  • - Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • - Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě  i na venkově
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • - Tradiční recepty v netradiční formě
  • - Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • - 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce
Jíme zdravě - dárkový box
Jíme zdravě - dárkový box
  • - Dárkové balení všech našich kuchařek
  • - 352 receptů v jednom boxu
  • - Recepty ze surovin dostupných i na vesnici
Více o kuchařce

Frikadely

Frikadely

Autorem receptu je 

  • 40 min
  • 15 min
  • Snadné
  • 16 kusů
Spravujte recept ve svém Receptáři:
Uložit receptNapsat si poznámku

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 111 Kcal
  • 11 g bílkovin
  • 5 g tuků
  • 6 g sacharidů

Ingredience

Klikněte na ingredienci a zjistěte o ní více informací

Štítky

Postup

1

Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno.

2

V míse smíchejte vepřové a hovězí maso a postupně přidávejte ostatní ingredience - vločky, vejce, nasekanou cibuli, sůl, pepř a mléko.

3

Těsto dejte před smažením na 15 minut do ledničky.

4

V hlubší pánvi rozehřejte 2 lžíce olivového oleje.

5

Vyndejte si těsto z ledničky a tvarujte z něj menší karbanátky o velikosti dlaně (nám vyšlo z těsta cca 16 kusů). Výška frikadel by neměla být větší, než cca 3 cm, aby se dostatečně propekly.

6

Frikadely naskládejte do rozehřáté pánve a opékejte při středním plameni cca 5-6 minut z každé strany.

7

Vyjměte jednu frikadelu z pánve a rozřízněte jí. Pokud je uvnitř ještě růžová, vraťte jí na pár minut zpět do pánve a opékejte, dokud nebudou zcela propečené.

Sdílejte s ostatními své dojmy a tipy

Danny9229

Jsou výborné :)

Jana Bačová

Skvělý recept, díky moc! :-)

Bára Hladíková

Po vyzkoušení tohohle receptu už si asi nikdy nedám klasické karbanátky. Frikadely jsou silně návykové a ty ovesné vločky jim dodávají ten správný šmrnc. :)