0Košík
0Košík je prázdný
Co si do něj přihodit naše skvělé kuchařky?
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • Pro kuchaře začátečníky
  • Více mlsání a zdravých sladkostí
  • Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • Rozmanitější ingredience a postupy
  • Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • Tradiční recepty v netradiční formě
  • Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce

Rychlá houbová polévka

  • 25 min
  • 25 min
  • Snadný
  • 6 servings
Spravujte recept ve svém Receptáři:
Uložit receptNapsat si poznámku

Postup

1

Houby si očistíme a nakrájíme na menší kousky. To samé uděláme i s mrkví, petrželí a bramborami.

2

Na rozpálené pánvi necháme rozpustit ghee a osmahneme na něm při středním plameni na jemno nakrájenou šalotku.

3

Poté přidáme houby (i sušené) a zeleninu a podlijeme trochou vývaru.

4

Necháme 5 minut dusit.

5

Poté dolijeme zbývajícím vývarem a prolisujeme do polévky stroužky česneku.

6

Necháme provařit 20 minut dokud zelenina nezměkne.

7

Nakonec okořeníme, přidáme majoránku a smetanu.

8

Pokud chceme můžeme polévku rozmixovat.

9

Autorkou receptu je Barbora Hlubučková.

Sdílejte s ostatními své dojmy a tipy

Veronika Pilchová

Velmi dobrá polévka. To sušené droždí tomu dává šmrnc. Skvělé.