0Košík
0Košík je prázdný
Co si do něj přihodit naše skvělé kuchařky?
Jíme zdravě s Fitrecepty
  • Pro kuchaře začátečníky
  • Více mlsání a zdravých sladkostí
  • Osvěžující recepty na léto
Více o kuchařce
Jíme zdravě s Fitrecepty II
  • Rozmanitější ingredience a postupy
  • Více slaných snídaní, polévek a hlavních chodů
  • Jako bonus vánoční recepty
Více o kuchařce
Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • Tradiční recepty v netradiční formě
  • Příběhy kuchařů, jako jste vy
  • 8 kapitol pro různé příležitosti
Více o kuchařce

Celozrnná pizza s červenou řepou

  • 120 min
  • 25 min
  • Náročný
  • 8 pieces
Spravujte recept ve svém Receptáři:
Uložit receptNapsat si poznámku

Postup

1

Sušené droždí, 2 lžičky třinového cukru a mléko smícháme v hrníčku a necháme vzejít kvásek (zabere nám to zhruba 15 minut).

2

Z obou muk, soli, oregana, bazalky, utřeného česneku a olivového oleje uhněteme těsto. Přilijeme trochu šťávy z červené řepy.

3

Poté přimícháme kvásek a zapracujeme do těsta. Těsto propracováváme alespoň 10 minut.

4

Těsto dáme do mísy, přikryjeme utěrkou a necháme kynout na alespoň 1,5 hodiny na teplém místě. Troubu mezitím předehřejeme na 250 °C.

5

Připravíme si omáčku - na lžíci olivového oleje osmahneme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme rajčatový protlak, rajčata v konzervě a osolíme a opepříme.

6

Směs prohříváme cca 10 minut, dochutíme lahůdkovým droždím a odstavíme.

7

Vykynuté těsto si rozválíme do kruhu, přendáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme připravenou omáčkou, posypeme fetou, ořechy a na plátky nakrájenou řepou.

8

Pizzu dáme do rozehřáté trouby a pečeme 20-25 minut na plný výkon.

9

Nakonec přidáme ještě hrášek a podáváme rozkrájené na 8 stejných dílů.

10

Autorkou receptu je Barbora Hlubučková.

Sdílejte s ostatními své dojmy a tipy

Obsah košíku
- 120 zdravých a chutných receptů pro celou rodinu
Celková cena: 0
Objednat